Witam ponownie ;)
Tym razem przekażę wam przepis na coś, co większość ludzi, jak sądzę, lubi, a mianowicie na domową pizzę.

Pizza

Składniki:
5 dag drożdży
1 jajko
trochę wody
2 szklanki mąki
łyżeczka cukru
łyżeczka soli
2 łyżki oleju + trochę do wysmarowania blachy
różne dodatki, w zależności od upodobania (podstawowymi są ser i szynka)

Sposób przygotowania:
Z drożdży, wody i cukru wyrobić (np. widelcem) wstępne ciasto. Jeśli będzie zbyt rzadkie, dodać mąki. Jego konsystencja powinna być podobna do plasteliny. Zostawić na około pół godziny do wyrośnięcia (należy pamiętać, że drożdże zwielokrotnią swoją objętość, a więc trzeba rozrobić je w odpowiednio dużym naczyniu). Gdy wyrosną dodać jajko, olej, mąkę, sól i wyrabiać. Jeśli ciasto okaże się zbyt suche, należy dodać trochę wody, bądź mleka. Jeśli będzie zbyt rzadkie, dosypać mąki. Wyrabiać aż do uzyskania gładkiej, nie lepiącej się masy. Ciasto rozłożyć na posmarowanej olejem blasze i ułożyć na nie dodatki. Moja propzycja to szynka, pomidor, ser i oregano, ale oprócz tego może być kukurydza, papryka, ananas, czy inne składniki w dowolnych kombinacjach. Piec w 180*C aż do momentu wyschnięcia ciasta (sprawdzać patyczkiem, czy ciasto już się nie klei) - około 45 minut. Podawać można z oliwkami, kiszonym bądź konserwowym ogórkiem, konserwową papryką, sosem czosnkowym, ketchupem...

                         Gotowa pizza...

                                                                                                                    ...smacznego :)