Witam :)
Dzisiejszą propozycja jest tort biszkoptowy, czyli w jaki sposób łatwo, szybko i przy niewielkich zasobach pieniężnych przygotować ciasto na co bardziej wyjątkowe okazje. Najważniejsza jest tu podstawa - biszkopt, a dalej można go ozdabiać na wiele różnych sposobów: z kremem i owocami na wierzchu, z galaretką i owocami na wierzchu, z kremem i galaretką, bez owoców z samym kremem... Wszystko zależy od dostępnych elementów zdobniczych oraz od preferencji twórcy :)
Warto zwrócić uwagę na to, by poszczególne elementy pasowały do siebie, tj. jeśli chcemy na wierzchu położyć brzoskwinie i zalać je galaretką, to galaretka powinna być koloru żółtego bądź pomarańczowego, natomiast jeśli mają to być truskawki lub owoce leśne, to galaretka może być czerwona bądź bordowa, gdyż sok z czerwonych owoców i tak ją zafarbuje. Jeśli chcemy użyć kremu czekoladowego, to najlepiej do niego pasują jagody. Oczywiście wygląd zależy od fantazji osoby piekącej, ale warto się zastanowić co z czym połączyć, aby otrzymać jak najlepszy efekt.

Tort biszkoptowy

Składniki:
5 jajek
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
krem w proszku
dżem
galaretka
owoce
inne dodatki (np. czekoladowe serduszka lub listki)

Sposób wykonania:
Jajka ubić z cukrem. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksować aż do uzyskania jednolitej masy. Jeśli będzie zbyt gęsta, można dodać trochę mleka. Gotową masę przelać do tortownicy i piec przez 45 minut w temperaturze 180*C co jakiś czas sprawdzając patyczkiem, czy ciasto w środku jest już upieczone. Po upieczeniu pozostawić do powolnego ostygnięcia w piekarniku. Gdy ciasto wystygnie przekroić tak, aby powstały 2 lub 3 (w zależności od tego, jak bardzo urośnie) warstwy. Zrobić krem zgodnie z napisem na opakowaniu. Posmarować dolną warstwę dżemem, a następnie częścią kremu. Jeśli udało się pokroić ciasto na 3 części, to środkową również posmarować dżemem i kremem. Złożyć. Dokładnie posmarować ciasto na wierzchu i z boku pozostałym kremem. Udekorować galaretką, owocami i czym tylko dusza zapragnie :)

Gotowy tort w kilku wariacjach...

                                                                                                                  ... smacznego :)