czwartek, 20 grudnia 2012

Witam ;)
Dziś podam przepis na korzenne pierniczki. Na święta jak ulał:)

Pierniczki

Składniki:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1/2 szklanki miodu
2 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
10 dag masła/margaryny
1 opakowanie przyprawy korzennej
lukier, posypka do ozdoby

Sposób wykonania:
Mąkę wymieszać z miodem, cukrem i jajkami. Dodać masło/margarynę, przyprawę, proszek do pieczenia i wyrobić gładkie ciasto. Jeśli będzie ono zbyt suche, należy dodać trochę mleka bądź śmietany. Gdy ciasto będzie miało odpowiednia konsystencję, wyłożyć je na posypaną mąką stolnicę (można je podzielić na kawałki) i rozwałkować na placek grubości około pół centymetra. Następnie wykrawać foremkami dowolnie wybrane kształty. Piec w temp. 180*C aż do momentu zarumienienia (około 10 minut). Po ostygnięciu można je ozdobić lukrem, posypką, wiórkami kokosowymi...



             Gotowe pierniczki...
                                                                                          ...smacznego i wesołych świąt 
                                                                                                                     życzę;)




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz