Witam ;)
Dzisiaj zaprezentuję przepis na omlet. Jest to sycące i niezbyt trudne do wykonania danie, doskonałe na początek dnia.

Omlet

Składniki:
4 jajka
4 kopiaste łyżki mąki
mleko
szczypta soli
mniej niż pół łyżeczki proszku do pieczenia
masło do smażenia

Sposób wykonania:
Żółtka oddzielić od białek. Żółtka wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste, dodać trochę mleka. Ma mieć konsystencje gęstej śmietany. Białka ubić z solą na pianę. Dodać masę z żółtkami. Delikatnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni z roztopionym masłem. Nie odwracać. Przykryć. Zdjąć z patelni, gdy masa się zetnie. Podawać z dżemem, powidłami, bądź cukrem i bitą śmietaną.

                     Gotowy omlet...

                                                                                                ...smacznego :)