Witam :)
Tym razem zaprezentuje przepis na kolejny typ placków - placki z jabłkami. Sam przepis nie różni się zbytnio od poprzednich placków. Główną różnicą jest dodatek do ciasta naleśnikowego.

Placki z jabłkami

Składniki:
3-4 jabłka 
3 jajka
woda
mąka (około 1.5 szklanki) 
sól

Sposób przygotowania:

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Należy uważać, aby nie zetrzeć łusek i pestek (taki dodatek nie jest zbyt apetyczny). Dodać jajka, wodę (około 1 szklanki), mąkę i trochę soli. Wszystko wymieszać. Całość ma mieć konsystencję śmietany - niezbyt rzadkie, ale i niezbyt gęste. W razie potrzeby, jeśli ciasto jest zbyt gęste dodać wody, jeśli zbyt rzadkie - mąki. Podawać na słodko z cukrem i śmietaną.

           Gotowe placki z jabłkami...

                                                                                                  ... smacznego :)