Witam ponownie :)
Tym razem chcę zaprezentować przepis na doskonałe uzupełnienie gorącej czekolady, co z resztą widać na poprzednim zdjęciu ;P

Kruche rogaliki z konfiturą

Składniki:
ok. 25 dag mąki
2 łyżki cukru
1 łyżka tłuszczu (najlepiej margaryna, ale może być też olej)
1 jajko
1 żółtko
15 dag śmietany
pół łyżeczki sody oczyszczonej
jajko do posmarowania rogalików
konfitura/marmolada/dżem
cukier wanilinowy/zwykły cukier do posypania rogalików

Sposób przygotowania:
Mąkę zmieszać z sodą oczyszczoną, dodać cukier, tłuszcz, jajko, żółtko i śmietanę, wyrobić ciasto. Schłodzić. Następnie cienko rozwałkować. Wykrawać trójkąty (ich wielkość zależy od zakładanej wielkości rogalików, należy pamiętać, że ciasto trochę urośnie). Nakładać na nie marmoladę. Zawijać i formować rogaliki. Posmarować je roztrzepanym jajkiem, posypać cukrem, piec na rumiano w temperaturze 180*C.

Gotowe rogaliki...

                                                                                                             ...smacznego ;)